Салат с маринованными мидиями

Салат с маринованными мидиями Подробнее »

Лапша с соусом из грибов

Лапша с соусом из грибов Подробнее »

Салат с семгой и мандаринами

Салат с семгой и мандаринами Подробнее »

Канапе с креветками и авокадо

Канапе с креветками и авокадо Подробнее »

Салат из семги с нежным соусом из авокадо

Салат из семги с нежным соусом из авокадо Подробнее »

Блинчики с клубникой

Блинчики с клубникой Подробнее »

Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог Подробнее »

 

Салат с ветчиной и помидорами

Салат с ветчиной и помидорами

Салат с ветчиной и помидорамиЛетом часто хочется поужинать чем-то очень легким и вкусным.

Порадовать свои вкусовые рецепторы и при этом не повредить  фигуре.

С этой задачей превосходно справится салат с ветчиной и помидорами.

Легкий, красочный салат, в котором прекрасно сочетается вкус  свежих овощей и  ветчины.

А полезные перепелиные яйца гармонично дополняют этот рецепт вкусного ужина.

Если вы любите эксперименты и новые вкусовые сочетания — вперед!

Давайте начинать приготовление.

Ингредиенты:

помидоры — 4-6 шт.

ветчина — 200 гр.

перец сладкий (желтый) — 2 шт.

яйца перепелиные — 10-12 шт.

рукола — пучок

базилик сушеный — 1 ч.л.

соль, перец — по вкусу

Соус для заправки:

сок лимона — 1 ч.л.

масло оливковое — 4 ст.л.

горчица дижонская — 1 ч.л.

 

Начнем с овощей.

Тщательно моем помидоры и сладкий перец.

Помидоры нарезаем ломтиками.Салат с ветчиной и помидорами

Сладкий перец  — полосками.

Салат с ветчиной и помидорами

Перепелиные яйца аккуратно моем под проточной водой.

Отвариваем до крутого состояния.

Охлаждаем.

Чистим от скорлупы и разрезаем пополам.

Салат с ветчиной и помидорами

Ветчину нарезаем полосками.

Далее готовим соус для заправки салата с ветчиной и помидорами.

Оливковое масло, 4 ст.л. наливаем в глубокую миску.

Добавляем 1 ч.л. сока лимона.

Дижонской горчицы требуется тоже 1 ч.л.

Все это тщательно размешиваем.Салат с ветчиной и помидорами.Руколу моем и промакиваем бумажным полотенцем.

На тарелку выкладываем помидоры, перец, ветчину, перепелиные яйца.

Солим, перчим по вкусу.

Заливаем соусом.

Посыпаем сушеным базиликом.

Сверху кладем руколу.

Все.

Ничего сложного.

Все очень просто, быстро и вкусно!

Салат с ветчиной и помидорами готов.

Приглашайте любимых к столу!

 

 

 

Салат с ветчиной и помидорами

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост