Салат с маринованными мидиями

Салат с маринованными мидиями Подробнее »

Лапша с соусом из грибов

Лапша с соусом из грибов Подробнее »

Салат с семгой и мандаринами

Салат с семгой и мандаринами Подробнее »

Канапе с креветками и авокадо

Канапе с креветками и авокадо Подробнее »

Салат из семги с нежным соусом из авокадо

Салат из семги с нежным соусом из авокадо Подробнее »

Блинчики с клубникой

Блинчики с клубникой Подробнее »

Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог Подробнее »

 

Салат с семгой и помидорами

  Салат с семгой и помидорамиСалат с семгой и помидорами

На прошлый Новый год подсмотрела рецепт очень элегантного салата с семгой и помидорами у своей подруги.

Хорош он и для семейного ужина и для праздничного стола.

Новогоднее меню, как правило, пестрит майонезными салатами.

Я же, предлагаю разбавить это засилие калорийных изысков, вкусным, полезным и оригинальным блюдом.

Сочетание вкуса слабосоленой семги, хурмы, помидора и горчично-медовой заправки усладит вкусовые рецепторы даже искушенного гурмана.

Готовится салат с семгой и помидорами быстро и легко.

Ингредиенты на 4 порции:

семга слабосоленая — 250 гр.

хурма сладкая — 1 шт.

перец сладкий — 2 шт.

помидоры — 3-4 шт.

салат листовой — пучок

Заправка:

сок лимона — 1-2 ст.л.(я люблю по-кислее)

масло грецкого ореха — 70 гр. (можно и оливковое, но с маслом грецкого ореха вкус более мягкий и тонкий)

горчица французская — 2-3 ч.л.

орегано — 0,5 ч.л.

мед — 1 ст.л.

соль, перец — по вкусу

Салат с семгой и помидорами

Тщательно моем салатные листья, хурму, помидоры  и перец.

Семгу нарезаем брусками.

Салат с семгой и помидорами

Сладкий перец режем соломкой.

Салат с семгой и помидорами

Помидоры нарезаем ломтиками.

Салат с семгой и помидорами

Хурму тоже нарезаем  ломтиками.

Далее готовим заправку.

Для этого нам нужно смешать масло грецкого ореха, французскую горчицу, соль, перец, сок лимона, мед и орегано.

Салат с семгой и помидорами

Тщательно размешиваем.

На тарелку выкладываем салатные листья.

Если они большие, просто рвем их руками.

Салат с семгой и помидорами

Выкладываем на листья салата помидоры, ломтики семги, хурму и сладкий перец.

Сверху поливаем заправкой.

Элегантный салат с семгой и помидорами готов!

Получайте удовольствие от домашней кухни!

 

 

Салат с семгой и помидорами

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост