Салат с маринованными мидиями

Салат с маринованными мидиями Подробнее »

Лапша с соусом из грибов

Лапша с соусом из грибов Подробнее »

Салат с семгой и мандаринами

Салат с семгой и мандаринами Подробнее »

Канапе с креветками и авокадо

Канапе с креветками и авокадо Подробнее »

Салат из семги с нежным соусом из авокадо

Салат из семги с нежным соусом из авокадо Подробнее »

Блинчики с клубникой

Блинчики с клубникой Подробнее »

Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог Подробнее »

 

Салат с мидиями и креветками

Салат с мидиями и креветками

Салат с мидиями и креветкамиРецептов салатов с морепродуктами существует великое множество.

С разными заправками и подбором ингредиентов.

Полезный вкусный салат из мидий и креветок изысканно звучит в сочетании с пикантным имбирным соусом.

Блюдо, безусловно, отлично подойдет для ужина.

О том, как прекрасно влияют на мужчин морепродукты я писать не буду.

Уверена, что большинство женщин об этом знает.

Именно поэтому рецепт салата с мидиями и креветками с пикантной имбирной заправкой — просто бомба для романтического ужина.

Со всеми вытекающими.

Предлагаю не затягивать, а приступить к приготовлению.

Ингредиенты на 4 порции:

помидоры — 4-5 шт.

молодой кабачок — 1 шт.(небольшого размера)

мидии варено-мороженые — 250 гр.

рукола — пучок

креветки варено-мороженые — 250 гр.

Заправка:

имбирь тертый на мелкой терке — 1 ч.л

сок лимона  — 1 ст.л.

мандарины — 2 шт.

масло оливковое — 3 ст.л.

мед — 2 ч.л.

соль, перец — по вкусу

Салат с мидиями и креветками

Мандарины очищаем от кожуры.

Измельчаем  помощью блендера.

Салат с мидиями и креветками

Выкладываем в кастрюлю измельченные мандарины и сок лимона.

Выпариваем полученную массу до половины объема.Салат с мидиями и креветками

Добавляем мелко натертый имбирь, оливковое масло, солим, перчим.

Держим на огне еще 5 минут.

Размороженные креветки и мидии выкладываем в кастрюлю с заправкой.

Добавляем мед.

Тушим буквально 2-3 минуты.

Салат с мидиями и креветками

Помидоры  тщательно моем.

Нарезаем дольками.

Салат с мидиями и креветками

Молодой кабачок моем и нарезаем небольшими брусками.

Салат с мидиями и креветками

На тарелку выкладываем помидоры и кабачки.

Салат с мидиями и креветками

Сверху кладем креветки и мидии.

Поливаем пикантной имбирной заправкой, в которой тушились морепродукты.

Украшаем руколой.

Салат с мидиями и креветками с пикантной имбирной заправкой готов!

Приглашайте любимых к столу.

 

Салат с мидиями и креветками

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост