Салат с маринованными мидиями

Салат с маринованными мидиями Подробнее »

Лапша с соусом из грибов

Лапша с соусом из грибов Подробнее »

Салат с семгой и мандаринами

Салат с семгой и мандаринами Подробнее »

Канапе с креветками и авокадо

Канапе с креветками и авокадо Подробнее »

Салат из семги с нежным соусом из авокадо

Салат из семги с нежным соусом из авокадо Подробнее »

Блинчики с клубникой

Блинчики с клубникой Подробнее »

Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог Подробнее »

 

Салат с кальмарами и шампиньонами

Салат с кальмарами и шампиньонами
Салат с кальмарами

Салат с кальмарами и шампиньонами занимает одно из центральных мест в теме «блюда для праздничного стола».

В этом салате мне нравится сочетание вкуса кальмаров и жаренных шампиньонов, интересный оттенок придает плавленный сыр в заправке.  

Ничего сложного в нем нет, но при этом, как правило, на праздничном столе его съедают одним из первых.

Обращаю Ваше внимание — салат с кальмарами и шампиньонами очень сытный! 

Прекрасно может быть самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:

500 г. кальмаров

500 г. свежих шампиньонов

Для заправки:

2 плавленных сырка

3-4 ст.л. сметаны

3-4 ст.л. майонеза

150 г грецких орехов

2 зубчика чеснока ( если любите поострее, лучше добавить 3-4 зубчика)

Салат с кальмарами

Кальмары необходимо очистить и отварить в подсоленной воде 5 минут (если варить дольше — рискуете получить резиновый вариант  этого продукта).

Остудите и порежьте соломкой.

 Салат с кальмарамиШампиньоны тоже  чистим, затем нарезаем их.

Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Салат с кальмарамиЗатем готовим заправку.

Плавленные сырки трем на средней терке (чтобы проще было это сделать, положите сырки на минут 30 в морозилку, чтобы они стали твердыми, замораживать не надо).

Добавляем сметану, майонез, рубленые орехи с чесноком.

 Размешиваем.

Салат с кальмарами

Готовую заправку соединяем с кальмарами и шампиньонами.

Перемешиваем салат с кальмарами и шампиньонами.

Все, наше блюдо для праздничного стола готово!

Приглашайте любимых к столу.

Салат с кальмарами

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост