Салат с маринованными мидиями

Салат с маринованными мидиями Подробнее »

Лапша с соусом из грибов

Лапша с соусом из грибов Подробнее »

Салат с семгой и мандаринами

Салат с семгой и мандаринами Подробнее »

Канапе с креветками и авокадо

Канапе с креветками и авокадо Подробнее »

Салат из семги с нежным соусом из авокадо

Салат из семги с нежным соусом из авокадо Подробнее »

Блинчики с клубникой

Блинчики с клубникой Подробнее »

Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог Подробнее »

 

Салат с моцареллой и помидорами

 Салат с моцареллой и помидорами

ССалат с моцареллой и помидорамиалат с моцареллой и помидорами, пожалуй, самый несложный, но очень вкусный и красивый салат.

Ответ на извечный вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно?»

В нашей семье даже зимой этот салатик является самым желанным.

И я с удовольствием поддерживаю  традицию каждую неделю  готовить «пятничный ужин» с участием салата с моцареллой и помидорами.

Время приготовления, от силы 10-15 минут, это отличное решение для вкусного ужина на скорую руку.

Вместо руколы можно использовать зеленый базилик.

Тоже очень вкусно, но именно рукола  придает пикантный, неповторимый оттенок.

Ингредиенты:

6 спелых помидоров среднего размера (у меня больше, потому что маленькие)

3 шарика моцареллы по 100 гр

пучок руколы

1/2 лимона

сухой базилик

3 ст.л. оливкового масла

соль, перец по вкусуСалат с моцареллой и помидорами

 

Помидоры нарезаем кружочками.Салат с моцареллой и помидорами

Так же поступаем с шариками моцареллы

Салат с моцареллой и помидорами

Раскладываем помидоры, чередуя с кружочками моцареллы в виде башенок.Салат с моцареллой и помидорами

 

Посыпаем сухим базиликом, солим и перчим по вкусу.

Поливаем оливковым маслом.

Можно сбрызнуть лимонным соком перед подачей на стол, а можно положить пару  ломтиков лимона на каждую тарелку, чтобы каждый сам выжал сок на салат по своему вкусу.

Сверху укладываем руколу.

Все.

Салат  с моцареллой и помидорами готов!

 

 

Салат с моцареллой и помидорами

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост