Салат с маринованными мидиями

Салат с маринованными мидиями Подробнее »

Лапша с соусом из грибов

Лапша с соусом из грибов Подробнее »

Салат с семгой и мандаринами

Салат с семгой и мандаринами Подробнее »

Канапе с креветками и авокадо

Канапе с креветками и авокадо Подробнее »

Салат из семги с нежным соусом из авокадо

Салат из семги с нежным соусом из авокадо Подробнее »

Блинчики с клубникой

Блинчики с клубникой Подробнее »

Вкусный яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог Подробнее »

 

Холодный суп с огурцом

Холодный суп с огурцом

ЧХолодный суп с огурцомто приготовить на обед в жару?

Когда летний зной утомляет и хочется спрятаться глубоко в тень.

Оказывается есть огромное количество рецептов холодных супов, бодрящих, легких и насыщающих.

Самое приятное, что большинство рецептов блюд на жаркую погоду довольно просты в приготовлении, вкусны и полезны.

Один из самых быстрых рецептов холодного супа с огурцом предлагаю вашему вниманию.

Время приготовления этого блюда — не более 15-17 минут.

Ингредиенты:

кефир 2,5 -3,2% — 1 литр

огурцы — 2-3 шт.

чеснок — 2-3 зубчика

укроп — 1 небольшой пучок

петрушка — 1 небольшой пучок

соль, перец  — по вкусу

Холодный суп с огурцом

Тщательно моем огурцы.

Чистим от кожицы.

Натираем на крупной терке.

Холодный суп с огурцом

Зелень моем под проточной водой.

Обсушиваем бумажным полотенцем.

Мелко рубим.

Холодный суп с огурцом

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

В глубокую емкость выкладываем огурцы, зелень и чеснок.

Холодный суп с огурцомЗаливаем холодным кефиром.

Солим, перчим.

Тщательно размешиваем.

Холодный суп с огурцомРазливаем по тарелкам.

Украшаем веточкой базилика или любой другой зеленью.

Все.

Наш холодный суп с огурцом готов!

Приглашайте любимых к столу!

 

 

Холодный суп с огурцом

 

 

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт размещается на хостинге Спринтхост